1 çay bardağı ( 1/2 cup) Pirinç
1 bardak (1 cup) Su
1 litre Süt
1 bardak Şeker
35gr Pirinç Unu
Pirinç ve suyu bir tencerede pirinçler haşlanana- suyunu çekene - kadar pişirin. Haşlanan pirinçlere süt, şeker ve pirinç ununu ilave edin. Sürekli karıştırarak kısık ateşte kaynayana kadar pişirin. Karışım kıvam almaya başladığında ocağı kapatın. Servis için ben 100ml.lik kahve yanı su bardaklarını kullandım. Misafirlerin diğer ikramların da tadına bakabilmesi için bu miktarın ideal olduğunu düşünüyorum. Siz dilerseniz cam çay bardakları veya likör bardakları kullanabilirsiniz.
Tarif miktarı bu şekilde 12 servis ediyor. Misafir sayınıza göre malzeme miktarını arttırabilirsiniz.
No comments:
Post a Comment