Hava yağmurlu ve rüzgarlı evde kızımla muhallebi keyfi yapalım dedik. Buzdolabında bekleyen tatlıları hiç sevmiyoruz. Canımız istediğinde hemen hazırladığımız 2 kişilik muhallebinin tarifi:
Malzemeler:
500ml. Süt
35gr. Pirinç Unu
5 yemek kaşığı Toz Şeker
1 paket Şekerli Vanilin
Süslemek için
Meyve, taneli meyve reçeli veya toz tarçın
Yapılışı:
Piriç unu, toz şeker ve şekerli vanilinibir kaseye alıp karıştırın. Muhallebiyi pişireceğimiz tencereye önce sütü ardından pirinç unlu karışımı ekleyip karıştırarak kısık ateşte pişirin. Muhallebiniz kaynamaya başlayınca 3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Pişen muhallebinizi kaselere paylaştırın. Tercihinize göre üzerini süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!
No comments:
Post a Comment